余良珍 协和医院营养科副主任医师

 

我认为身体健康的话，没有必要额外补充维生素或者胶原蛋白之类的。这里面存在一个吸收的问题，网络上有说法认为借助维生素C美白肌肤，涂抹的效果远比吃更有效，这指的只不过是表皮的吸收，要达到黏膜的吸收，还是通过蔬菜和水果等食物补充最佳。胶原蛋白可以通过猪脚、牛筋等来补充。